お弁当に♪チーズinミルフィーユカツ

さくりさ♩ @cook_40129850
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり(´▽`)卵は使いません♪
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えもよくおいしくて…と考えました
お弁当に♪チーズinミルフィーユカツ
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり(´▽`)卵は使いません♪
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えもよくおいしくて…と考えました
作り方
- 1
豚肉を広げ小麦粉(分量外)を薄くかける。(のり付けの役目なのでまばらでもOK)半分に切ったチーズをのせてくるくる巻く。
- 2
2枚目の豚肉を広げ小麦粉をかけて、1.をくるくる巻く。3枚目の豚肉も同様に。カツ1個につき豚肉は3枚使います。
- 3
くるくる巻いたら、塩こしょうを全体にかける。
- 4
小麦粉と水をまぜて(もったりするくらいがいいです。サラサラはダメ)巻いた豚肉にまんべんなくつけて、パン粉をつける。
- 5
170度の油で焦げないように注意しながらきつね色になるまで揚げる。
- 6
切ってみて中が少し赤いようならレンジで20秒ほど加熱してみてください。チーズが溶けだすので注意です!
コツ・ポイント
大葉や野菜を巻いてもおいしいです(o^^o)
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