お肉屋さんのハンバーグと自家製ソース
サリー1号さん @cook_40079268
お肉屋さんのハンバーグを簡単に早い焼き方とデミグラスを少しアレンジしてソースを作りました。
このレシピの生い立ち
なし。
お肉屋さんのハンバーグと自家製ソース
お肉屋さんのハンバーグを簡単に早い焼き方とデミグラスを少しアレンジしてソースを作りました。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
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①お肉屋さんのハンバーグはラップに包んでいるので、包んだまま使う。レンジ皿にラップをひいてからハンバーグをのせる。
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②、レンジ500ワットを2分～2分30秒に合わしてレンジする。
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- 3
③デミグラスソース
のパウチは便利いい。 -
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④熱したフライパンにバターをひき、②を中火から弱火で両面に焦げ目を入れて焼く。
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- 5
⑤ハンバーグを焼いたフライパンをキッチンペーパーできれいにふく。
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- 6
⑥デミグラスソース,マスタード,ウスターソース,ケチャップ,粉チーズ,赤ワインを入れ、弱火で少し、煮る。
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- 7
⑦ハンバーグに⑥のソースを多めにかける。
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⑧出来上がり！
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コツ・ポイント
☆ハンバーグのソースを作るとき、フライパンをキッチンペーパーできれいにふいてから作ってください。
☆ソースを長く煮ないでください。
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