名古屋の味？おばあちゃんの大根の味噌汁

名古屋の味？おばあちゃんの大根の味噌汁-レシピのメイン写真

名古屋の味？おばあちゃんの大根の味噌汁

変身コンサルタミ @cook_40062070

大根の葉っぱも、美味しくいただきましょ(*^^*)赤だし入りのこってりとした味噌汁(*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれたお味噌は卵入りで美味しかったのです(*´╰╯`๓)♬赤だし、大根、卵、豚肉でほっこりしますよ！

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大根の葉っぱも、美味しくいただきましょ(*^^*)赤だし入りのこってりとした味噌汁(*´╰╯`๓)♬
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おばあちゃんが作ってくれたお味噌は卵入りで美味しかったのです(*´╰╯`๓)♬赤だし、大根、卵、豚肉でほっこりしますよ！

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材料

4人分

豚肉 100g
大根 3/1本
大根の葉っぱ
味噌
本だし適量
卵(ご自由に)
ごま油大1

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作り方

1
豚肉をごま油で炒める
2
炒めた豚肉に大根と大根の葉っぱを加えて炒める
3
お水を加えて、顆粒出だしを入れて
4
隠し味にだししょう油(o´∀`o)
5
お味噌
無添加のものを
6
合成保存料、化学調味料不使用の赤だし
7
赤だしと合わせ味噌を溶かして
8
弱火で10分
9
これは邪道なのかな？卵も入れちゃう♡♡

コツ・ポイント

ごま油で豚肉と野菜を炒めるのがポイントです

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変身コンサルタミ @cook_40062070

2016/06/24 00:54に公開

実はわたくしお料理がめっちゃ苦手です(≧∇≦)_(┐「ε:)_ｽﾞｺｰデトックスして痩せたコトを機に、ヘルシーで満足出来るお料理を作ろうと、心がけています(o´∀`o)あくまでも、めっちゃくっちゃお料理ができない人にしか、参考になりませんからね（汗）ブログ→http://s.ameblo.jp/chibitami148/entry-12171459979.html

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このレシピのキーワード

みそ汁大根豚肉大根の葉卵味噌

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