絶品簡単ロコモコ丼♡
ソースがご飯とハンバーグに絡まって全部ペロリと食べられます
このレシピの生い立ち
ロコモコが食べたくなったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊いて、キャベツを好きなように切り、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
玉ねぎを黄金色になるまで少々の油で炒めます
- 3
ハンバーグの材料を全部混ぜます
- 4
油を敷いて温めておいた中火のフライパンでハンバーグをじっくり焼きます。両面8分ずつくらいです。絶対強火にしちゃだめです！
- 5
ハンバーグを焼いている間にアボカドを切り、ご飯と野菜を盛ります
- 6
ソースの材料を全て混ぜます。
- 7
ハンバーグに竹串を刺して透明の肉汁が出てきたら完成です
- 8
目玉焼きを焼きます
- 9
ご飯の上にキャベツ、アボカド、ハンバーグ、ソース、目玉焼きの順で乗せて完成です
コツ・ポイント
中火でじっくりハンバーグを焼いてください！
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