冬の鍋の季節に大活躍の魚河岸揚げですが夏にも大活躍。お手軽なのにそれだけでおいしくてやめられません。
このレシピの生い立ち
暑い日の昼食にそうめん。
でもサイドメニューの天ぷら揚げるのが面倒～！
そんなときにこの魚河岸あげが大活躍です。
グリルで焼くことによって揚げたてのように表面ぱり、中ふわふわの状態に。
そうめんよりついついこちらに手が伸びてしまいます。