アボカドは半分に切って皮を剥き種をとります。

レモンを1/５個分くらい絞ってアボカド全体にまぶし、間にレモンスライスを挟んでラップでぴったり包みます。

一晩冷凍します。

合わせ目に包丁を入れパカっと割り、カットします。

ミキサーに入れ、ヨーグルト、水、残りのレモンを絞って加え、間に挟んだレモンも皮を取って加えます。

途中周りにくければスプーンで底の引っ掛かりを取りつつ、攪拌してください。

グラスに盛りレモンとミントを飾ります。

こちらはアボカド、アボカドバナナココア、アメリカンチェリーとバナナの三種類のアイスクリーム。ID:20054127

マキベリー、ミックスベリー、バナナの無糖ヨーグルトアイス
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