人参は細切り、ほうれん草は切らずにそのまま茎の部分と人参をさきにゆでる。1分後にほうれん草を全部入れて火を通す。

1の水気を切る。ほうれん草は人参と同じ位の幅に切る。ほうれん草と人参を豚バラの枚数分に分ける。

豚バラに塩をパラパラ〜野菜を巻く。片栗粉をまぶして、フライパンにオリーブオイル、肉の巻き終わりを下に中火で焼き始める。

焼き色を見ながら火が通るように、箸でコロコロ転がす。

焼けたかな〜〜っていうタイミングで弱火にして蓋をして1分。しっかり火が通るように気を送る。

混ぜておいた☆を投入❗️肉を転がしてソースを煮詰め絡ませること１〜2分、出来上がり