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時短☆鶏モモ肉のトマトソース煮チーズがけ
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時短☆鶏モモ肉のトマトソース煮チーズがけ-レシピのメイン写真

時短☆鶏モモ肉のトマトソース煮チーズがけ

しまんと美野里
しまんと美野里 @cook_40116720

さっぱりとこってり両方求めて作りました。
このレシピの生い立ち
オーブンに入れている間に他の事が出来るので忙しい時におススメです！

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しまんと美野里
しまんと美野里 @cook_40116720

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材料

3〜4人分
  • 鶏肉(モモでもムネでも可)※カットしたものが簡単 450g
  • にんにく 2,3かけ
  • 野菜(にんじんや白菜などあるもので可) 適当な旅
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • 溶けるチーズ 好みの量
  • トマト缶(ホールでもカットでも) 1缶
  • マカロニ 好みで
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作り方

  1. 1

    にんにくを包丁の腹で潰してオリーブオイルでじっくり炒める

  2. 2

    ベーコンや野菜、鶏モモ肉を加えて火を通す

  3. 3

    白ワインをかけトマト缶をあけブイヨンを入れてしばらく煮込む(オーブンで焼くのである程度でok)

  4. 4

    耐熱容器に4を全部入れ、チーズをたっぷりのせ、200℃のオーブンで20分焼く

  5. 5

    チーズに美味しそうな焦げ目がついたら完成。
    好みでパセリを散らしたりしても綺麗です。

    • 時短☆鶏モモ肉のトマトソース煮チーズがけ作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンでも鍋でもできます。
ガツンとしたければマカロニを多めに入れても。
ご飯にのせても美味しいです。

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しまんと美野里
しまんと美野里 @cook_40116720
2019/02/04 13:34に公開
しまんと美野里は高知県四万十市西土佐地区で、栗をつかった加工品を作っています。地元で採れた栗や農産物を多くの方に食べてもらいたくてシンプルで簡単なレシピを考えています。http://40010kuri.com/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 鶏肉 にんじん トマト缶 もも むね にんにく マカロニ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049396
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