買ってきた長ネギは軽く洗ってから緑の部分と根を切り落とす

使う用途に合わせてななめ切り、ぶつ切りにする。
※水が出て痛むのであまり細かくしないでください！

ラップorビニール袋にいれてジップロックにいれる！
あとはそのまま冷蔵庫へ

緑の部分は薬味用にきって水につけてよく水を切ったあとに小分けにラップにつつみ冷凍すると固まらず使いやすいです。