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保育園大人気！鶏肉のマーマレード煮
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保育園大人気！鶏肉のマーマレード煮-レシピのメイン写真

保育園大人気！鶏肉のマーマレード煮

ヨシダンゴ
ヨシダンゴ @cook_40107788

保育園で大人気のマーマレード煮です！
ほんとにおいしい！
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保育園で大人気でわたしも
だいすきなので！
私の保育園では絶対に残らない
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ヨシダンゴ
ヨシダンゴ @cook_40107788

保育園で大人気のマーマレード煮です！
ほんとにおいしい！
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材料

大人5人分(幼児10人分)
  • 鶏もも肉 450 g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • ⚫マーマレードジャム 80 g
  • ⚫濃口醤油 20 g
  • ⚫砂糖 10 g
  • ⚫水 20cc
  • グリンピース 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は塩コショウ、
    片栗粉をまぶしてカラッと揚げる！

  2. 2

    ⚫の調味料をフライパンに入れ、
    軽く煮詰める。

  3. 3

    からあげをタレにからめて、
    グリンピースをのせて完成！

コツ・ポイント

鶏肉はカラッと揚げることで
タレが絡まってよりおいしいです！
タレの味の濃さはお好みで
変えてください！さつま芋などを
一緒に添えると美味しいですよ！

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ヨシダンゴ
ヨシダンゴ @cook_40107788
2016/06/21 12:04に公開
保育園の栄養士を7年、保育士3年現在働きながら保育士資格取得しました！子どもが大好きです！「子どもも大人も食べて美味しい！　嫌いなものでもこの料理なら食べれる！」　をモットーに日々試行錯誤しております★栄養士なので計りを使っての調理をしております。気分が変わったときは「さじ表記」してあります。気まぐれです。野菜や栄養の取れるごはんを作って元気に過ごしましょう！
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 マーマレード グリーンピース 鶏もも肉

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