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ゴマとじゃがいもの簡単団子
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ゴマとじゃがいもの簡単団子-レシピのメイン写真

ゴマとじゃがいもの簡単団子

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

ゴマの香りを活かした簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪ユマ様からのご投稿レシピ≫

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ゴマとじゃがいもの簡単団子

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金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 中3個
  • 黒ごますりごま 大2と1/2
  • [タレ]
  • ミソ 35グラム
  • 砂糖 大1と1/2
  • 酒 大1/2
  • みりん 大1
  • ハチミツ 小2
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作り方

  1. 1

    洗ったじゃがいもの皮をむき、レンジで10分程度蒸す。(800W)

  2. 2

    1のじゃがいもをつぶし、粗熱がとれたところでゴマを入れて混ぜる。

  3. 3

    じゃがいもをラップで包み、円盤型に整える。
    (直径4センチ程度)

  4. 4

    タレの材料をすべて混ぜて完成。
    *食べるときに、ミソタレをつけながら食べる。

コツ・ポイント

ゴマの香りを活かした簡単レシピです。
また、ビタミンEが豊富なごまと、ビタミンBとCが豊富なじゃがいもをあわせることで、多くの栄養をとれることがポイントです。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2016/06/24 00:12に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

おだんご じゃがいも はちみつ 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049959
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