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魚河岸あげのマヨ照り
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魚河岸あげのマヨ照り-レシピのメイン写真

魚河岸あげのマヨ照り

kojyu
kojyu @cook_40047430

おつまみにもご飯のお供にもぴったりです!
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材料

2人分
  1. 紀文 魚河岸あげ 4個
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2s
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    魚河岸あげを1個を4等分にカット。フライパンにマヨネーズを熱し並べる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、1に入れる。

  3. 3

    軽く塩コショウして、●を回しかけ、魚河岸あげを皿に盛る。

  4. 4

    フライパンに残った玉ねぎに塩コショウを追加して炒めて、3の上に盛る。

コツ・ポイント

味が薄めなので、最後に玉ねぎに少し味をつけるとおいしいです。マヨネーズをつけて食べても美味。

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kojyu
kojyu @cook_40047430
2016/06/24 03:27に公開
名古屋在住★12★歳と5歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病(甲状腺機能低下症)判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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