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ヘルシー!簡単!野菜の摂れる豚丼**
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ヘルシー!簡単!野菜の摂れる豚丼**-レシピのメイン写真

ヘルシー!簡単!野菜の摂れる豚丼**

クキモ
クキモ @cook_40051401

いつもの豚丼よりもヘルシーに!
これだけで野菜が摂れるので楽チン!
ささっと作れてとても簡単です(*^^*)

このレシピの生い立ち
旦那が大好きな丼をいつもよりヘルシーに作りたい!と思ったのがきっかけです。
野菜は何を入れても美味しいと思いまーす (。-`ω´-)

いつもの豚丼よりもヘルシーに!
これだけで野菜が摂れるので楽チン!
ささっと作れてとても簡単です(*^^*)

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野菜は何を入れても美味しいと思いまーす (。-`ω´-)

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クキモ
クキモ @cook_40051401

いつもの豚丼よりもヘルシーに!
これだけで野菜が摂れるので楽チン!
ささっと作れてとても簡単です(*^^*)

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旦那が大好きな丼をいつもよりヘルシーに作りたい!と思ったのがきっかけです。
野菜は何を入れても美味しいと思いまーす (。-`ω´-)

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これだけで野菜が摂れるので楽チン!
ささっと作れてとても簡単です(*^^*)

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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 2/3本
  • レタス 2枚
  • 生姜 1かけ
  • 唐辛子 お好みで
  • ごま油 お好みで
  • ★酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、人参は千切り、レタスはちぎる、生姜は千切りに準備しておく。

  2. 2

    豚肉をナイロン袋に入れて、片栗粉をまぶして、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油、唐辛子、生姜を入れて中火にかける。焦げない程度に火が通れば、玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎに火が通れば豚肉を加えて、しっかり炒める。人参を加えてさらに炒める。

  5. 5

    良い感じに火が通ったら、★の材料を入れて炒める。とろみがついてきて味が馴染んだら、レタスを加えてさっと炒めて火を止める。

    • ヘルシー!簡単!野菜の摂れる豚丼**作り方5写真
  6. 6

    できあがり〜♡

    • ヘルシー!簡単!野菜の摂れる豚丼**作り方6写真

コツ・ポイント

レタスを加えた後は、味を馴染ませる程度ですぐに火を止めて下さいっ!シャキシャキとした食感が美味しいです♡
私は辛いものが好きなので、一味唐辛子を少し加えました(*^^*)

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クキモ
クキモ @cook_40051401
2016/06/24 11:05に公開

このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 レタス にんじん 酒 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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