ヘルシー！簡単！野菜の摂れる豚丼＊＊
クキモ @cook_40051401
いつもの豚丼よりもヘルシーに！
これだけで野菜が摂れるので楽チン！
ささっと作れてとても簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな丼をいつもよりヘルシーに作りたい！と思ったのがきっかけです。
野菜は何を入れても美味しいと思いまーす (。-`ω´-)
ヘルシー！簡単！野菜の摂れる豚丼＊＊
いつもの豚丼よりもヘルシーに！
これだけで野菜が摂れるので楽チン！
ささっと作れてとても簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな丼をいつもよりヘルシーに作りたい！と思ったのがきっかけです。
野菜は何を入れても美味しいと思いまーす (。-`ω´-)
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、人参は千切り、レタスはちぎる、生姜は千切りに準備しておく。
- 2
豚肉をナイロン袋に入れて、片栗粉をまぶして、よく混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油、唐辛子、生姜を入れて中火にかける。焦げない程度に火が通れば、玉ねぎを加えて炒める。
- 4
玉ねぎに火が通れば豚肉を加えて、しっかり炒める。人参を加えてさらに炒める。
- 5
良い感じに火が通ったら、★の材料を入れて炒める。とろみがついてきて味が馴染んだら、レタスを加えてさっと炒めて火を止める。
-
- 6
できあがり〜♡
-
コツ・ポイント
レタスを加えた後は、味を馴染ませる程度ですぐに火を止めて下さいっ！シャキシャキとした食感が美味しいです♡
私は辛いものが好きなので、一味唐辛子を少し加えました(*^^*)
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