お弁当にも☆簡単！エビと新玉ねぎの卵とじ
hana＊happy @cook_40084515
主人の母に教えてもらった娘の大好物メニュー☆プリプリなエビと優しい味でご飯が進みます。
時短、節約、お弁当の1品にも♪
このレシピの生い立ち
娘が主人の実家でご馳走してもらって、美味しかった～♡と言うのですぐレシピを教えてもらいました♡
今では我が家も定番メニューに♡
お弁当にも☆簡単！エビと新玉ねぎの卵とじ
主人の母に教えてもらった娘の大好物メニュー☆プリプリなエビと優しい味でご飯が進みます。
時短、節約、お弁当の1品にも♪
このレシピの生い立ち
娘が主人の実家でご馳走してもらって、美味しかった～♡と言うのですぐレシピを教えてもらいました♡
今では我が家も定番メニューに♡
作り方
- 1
玉ねぎはくしぎりにしてバラバラにしておく。エビは下処理をする。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンに油をしき玉ねぎを半透明になるまで中火で炒める。
-
- 3
エビを入れ、色が変わるまで炒める。
-
- 4
砂糖、酒、薄口醤油を入れて炒め合わせる。
-
- 5
溶いておいた卵を回し入れ、少し固まるまで放置！
固まってきたら大きく混ぜ合わせて完成～♪ .* -
コツ・ポイント
新玉ねぎで作ると美味しいですよ^^
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まりまりま16 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050448
