知り合いのエクアドルの料理人から教わったソースです（＾＾）ｗ
このレシピの生い立ち
以前一緒に茶道のお稽古をしてたエクアドルの料理人の方に教わったソースです。
（一昨年エクアドルに帰国しちゃいました）
我が家では、鶏だけでなく牛もも肉のステーキにも使いますｗ
牛肉の時は、粒マスタードを多めにね！