作り方
- 1
鳥挽肉を混ぜて、冷凍レンコンを水で濡らして解凍。
水気を取る。 -
- 2
ビニール袋にレンコンと片栗粉をいれてフリフリ♫
- 3
レンコンに鶏肉を挟んで、油をひいてキツネ色になるまで弱火〜中火で焼く。
-
- 4
キツネ色になったら①②の調味料を入れて弱火〜中火で焼いて、カラメル色になってタレがトロトロしたら完成♫
-
コツ・ポイント
レンコンと肉が取れないようにレンコンの穴にも肉をつめつめ♫
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402413
