玉葱は薄めにスライスし、キャベツは適当にざく切りにしておきます。

フライパンにバター又はオリーブオイルをひき、牛肉、玉葱を炒めます。

ある程度牛肉に火が通ったらキャベツ、しめじを入れ更に炒めます。

キャベツがしんなりしたら茹でたパスタとパスタの茹で汁を加えます。

軽く塩コショウし、焼肉のたれ、トマトを加え良く混ぜ合わせます。

味をみて薄ければ焼肉のタレなどで微調整して完成。

お好みで刻みのりを添えてお召し上がりください。

パンなどと一緒にランチどうでしょうか。