乾燥したチアシードを100ccの水につけ12時間以上おく。前日に水に浸して冷蔵庫に入れておくとすぐ使えます。

おかひじきは洗い、水を切っておく。

丸ごとのパイナップルを使用する場合は皮と芯をとり角切りにして使う。

ブレンダーまたはミキサーにパイナップル、水につけたチアシード、おかひじきを入れて滑らかになるまで攪拌する。

この組み合わせはおかひじきにクセがないのでとろみのある緑のパイナップルジュースという味になります。

100ccの水に浸したチアシードを軸にして好みのフルーツ+緑の葉野菜の組み合わせで色々なスムージーが出来ます。

おかひじきの代わりに青梗菜、サラダ菜、サラダほうれん草もおすすめ。