れんこんの皮を剥いて薄くスライスする。

片栗粉をまぶし、青しそと王将餃子を挟む。

フライパンの中に油をやや多めに入れて、揚げ焼きする。

王将餃子のたれ、水、はちみつを合わせバットに入れ、3を浸す。
貝割れ大根、赤・黄パプリカ、オクラを添える。