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豆腐andおからチーズinハンバーグ♪
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豆腐andおからチーズinハンバーグ♪-レシピのメイン写真

豆腐andおからチーズinハンバーグ♪

kohinur
kohinur @cook_40094264

九陽豆乳メーカーで豆乳を作って出来たおからと豆腐とチーズでヘルシーハンバーグ♪肉なし♪卵なし♪
このレシピの生い立ち
我が家の九陽豆乳メーカー大活躍の逸品です♪
豆腐andおからで栄養満点ヘルシーハンバーグを食べよ〜♪

九陽豆乳メーカーで豆乳を作って出来たおからと豆腐とチーズでヘルシーハンバーグ♪肉なし♪卵なし♪
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豆腐andおからで栄養満点ヘルシーハンバーグを食べよ〜♪

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kohinur
kohinur @cook_40094264

九陽豆乳メーカーで豆乳を作って出来たおからと豆腐とチーズでヘルシーハンバーグ♪肉なし♪卵なし♪
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豆腐andおからで栄養満点ヘルシーハンバーグを食べよ〜♪

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材料

4個分
  1. 豆腐 290g
  2. おから レンジで乾燥させたもの150g
  3. 塩・胡椒 適量
  4. パン粉 大さじ2
  5. お好みのチーズ 適量
  6. ☆ケチャップ 大さじ4
  7. ☆ウスターソース 大さじ1
  8. ☆料理酒 大さじ2
  9. ☆てんさい糖 小さじ1
  10. ☆醤油 小さじ1
  11. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りを
    おからは耐熱容器に入れラップなし600w7分チン

    • 豆腐andおからチーズinハンバーグ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに水切りした豆腐を入れスプーンで潰し、おから、塩・胡椒、パン粉をを加え混ぜ合わせ4等分に
    チーズを中に埋め込み成形

    • 豆腐andおからチーズinハンバーグ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火にかけごま油をひき⑵を加え焼く
    焼き色が付いたら崩さない様に裏返して焼き
    両面に焼き色がついたらお皿へ

    • 豆腐andおからチーズinハンバーグ♪作り方3写真
  4. 4

    空のフライパンを戻し、☆を加え数分炒めてタレを作りハンバーグにかけて召し上がれ♪

    • 豆腐andおからチーズinハンバーグ♪作り方4写真
  5. 5

    【豆腐andおから玉ねぎハンバーグ】
    材料(4個分)豆腐290gおから150g、玉ねぎ1/2個、バター15g塩・胡椒

    • 豆腐andおからチーズinハンバーグ♪作り方5写真
  6. 6

    作り方⑵みじん切り→600w3分チンした玉ねぎとバターを加えて下さい
    ※パン粉・チーズは省いてもok、☆はそのままで♪

    • 豆腐andおからチーズinハンバーグ♪作り方6写真

コツ・ポイント

※市販のおからは商品により水分量が異なります♪
水分が多くなった場合はパン粉を加え調整して成形して下さい♪
※豆腐andおからハンバーグは素材が柔らかいです。焼く時に崩さない様に気をつけて♪

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kohinur
kohinur @cook_40094264
2016/06/21 15:10に公開
つくれぽありがとうございます♪現在5カ国目♪南アジアに出戻りました♪
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