超簡単！ルクルーゼで鮭のチャンチャン焼き
クックNHTIA3☆ @cook_40131085
ルクルーゼだと15分で簡単に美味しいチャンチャン焼きがつくれます！
このレシピの生い立ち
ルクルーゼにハマって作ってみました！
超簡単！ルクルーゼで鮭のチャンチャン焼き
ルクルーゼだと15分で簡単に美味しいチャンチャン焼きがつくれます！
このレシピの生い立ち
ルクルーゼにハマって作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭に塩胡椒を両面ふりかける。
- 2
キャベツはざく切り、玉ねぎは短冊切り、しめじは食べやすくほぐし、ジャガイモは4つに切って600wで６分レンジにかけておく
- 3
ルクルーゼに分量外のサラダ油をしき、温まったら1の鮭を入れ、両面焼き目をつけ、一旦取り出す
- 4
ルクルーゼに2の野菜を1/3敷き詰め、その上に取り出しておいた鮭を戻し、更に残りの野菜をシャケに被せる
- 5
4に◎の調味料を回しかける
- 6
蓋をし中弱火で15分蒸し焼きにする
- 7
調味料が行き渡り野菜に火が通ったら、レモンスライスを並べ、蓋をし１分待って出来上がり！
コツ・ポイント
ルクルーゼだと鮭がふっくら仕上がります！
フライパンで代用も！
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