作り方
- 1
鮭は皮をはぎ、骨をとり、ぶつ切りにする
- 2
卵は固茹でして潰し、ジャガイモも茹でてつぶす
- 3
マヨネーズを適量入れる
- 4
春巻の皮に大葉をしき、スライスチーズをのせて鮭をのせ軽く塩コショウする
- 5
その上に卵ポテトをのせてクルクル巻く
- 6
小麦粉を水で溶き、巻き終わりを止める
- 7
油で揚げればOK
コツ・ポイント
特にありません(*´ω`*)
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