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おくらのお浸し
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おくらのお浸し-レシピのメイン写真

おくらのお浸し

TORACO♪
TORACO♪ @cook_40141815

レシピID:20141800「やみつき簡単!レンチン・ピーマンのお浸し」が美味しかったので、おくらでアレンジしてみました。

このレシピの生い立ち
レシピID:20141800「やみつき簡単!レンチン・ピーマンのお浸し」が美味しかったので、他の野菜でアレンジしようと思い、冷蔵庫にあったおくらでアレンジして作ってみたのが、きっかけです。

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材料

1〜2人分
  1. おくら 4〜5本
  2. 昆布つゆ 適量
  3. かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    おくらのへたの部分を切ってから、縦に千切りにする。

  2. 2

    切ったおくらを耐熱皿に入れ、ラップをしてから、レンジで2分30秒チンする。

  3. 3

    昆布つゆ、かつお節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

昆布つゆをかけすぎないように注意して下さい。
めんつゆでも、美味しいと思います。

おくらは、千切りじゃなく、切りやすいように切ってみるのもいいと思います。

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TORACO♪
TORACO♪ @cook_40141815
2016/06/22 12:42に公開

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