作り方
- 1
はんぺんは、１口サイズに
手でちぎる。 - 2
ソーセージは2～3等分に、
斜め切りにする。 - 3
玉ねぎを薄切りにする。
- 4
熱したフライパンにバターを入れて、
はんぺんに軽く色がつくまで炒める。 - 5
薄切りにした玉ねぎとソーセージを加え、
更に炒める。 - 6
耐熱皿に薄くバターを塗って、
炒めた具材を入れて、
上からマヨネーズをかける。 - 7
トースターで表面に、軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 8
仕上げにパセリをふって、
できあがり。
コツ・ポイント
お好みで、タバスコふっても
美味しいです。
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