パパッと5分でかぼちゃ煮 withあずき

パパッと5分でかぼちゃ煮 withあずき-レシピのメイン写真

パパッと5分でかぼちゃ煮 withあずき

red＊beans @cook_40114667

忙しい朝でも失敗なく、作りたてのかぼちゃ煮が食べれます(下準備は必要です)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ煮をパパッと作りたくて。あずきはおまけです（笑）

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かぼちゃ煮をパパッと作りたくて。あずきはおまけです（笑）

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忙しい朝でも失敗なく、作りたてのかぼちゃ煮が食べれます(下準備は必要です)
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かぼちゃ煮をパパッと作りたくて。あずきはおまけです（笑）

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材料

1人分

かぼちゃ(冷凍) 90g
あずき(お好みで) 30g
水 100cc
しょうゆ大さじ1.5〜2
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
和風だし(顆粒) 適量

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作り方

1

あずきは前日に熱湯(分量外)とともに魔法瓶に入れて横にしておく。
かぼちゃは前日に冷蔵庫で解凍しておく。
2

鍋に水、和風だし、醤油、みりん、砂糖を入れて火を入れる。砂糖が溶けてきたら味を見て調える。
3

②に魔法瓶に入れておいたあずき(水分はきる)と解凍済みのかぼちゃを入れ、落としぶたをして中火で煮る。
4

かぼちゃが馴染んできたら出来上がりです！

コツ・ポイント

煮汁の味を決めてから煮ることで失敗なく作れます。

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2016/06/24 08:13に公開

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