パーティーに♪ジャガイモと茄子のラザニア
mahiaoi @cook_40117004
パスタの代わりにジャガイモと茄子を使いました！
重ねるだけの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
余ったジャガイモを美味しく食べたくて！
パーティーに♪ジャガイモと茄子のラザニア
パスタの代わりにジャガイモと茄子を使いました！
重ねるだけの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
余ったジャガイモを美味しく食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、1～2mm幅の輪切りにし、水にさらしておきます。
※容器に入れる前には必ず水分を拭き取って下さい。 -
- 2
茄子は2～3㎜幅の輪切りにします。
-
- 3
耐熱容器に、ジャガイモ→ミートソース→茄子→ホワイトソース→チーズの順に重ねます。
容器の大きさにより、2～3段に。 -
- 4
最後のチーズの上に粉チーズをふりかけ、200℃に温めたオーブンで30分焼きます。
途中で焦げるようならアルミホイルを。 -
- 5
最後にパセリをトッピングして完成です！
-
コツ・ポイント
・ジャガイモはなるべく薄くスライスすると火の通りがいいです。
・ミートソースもホワイトソースも手作りの方がそれぞれの家庭の味が出ていいですが、もちろん市販の物でも♥
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052042
