じゃがいもを茹でる。今回はシリコンスチーマーを使いました。

フライパンでオリーブオイルとみじん切りのニンニクを熱し、香りがたったらベーコンを炒める。

ブロッコリーは茹でて、あらみじん切りにする。

ミニトマトは半分に切る。

ゆで卵を作り、あらみじん切りにする。

ボウルにレモン汁、塩コショウ、マヨネーズ、マスタードを加え混ぜ合わせる。完成。