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簡単 アメリカンソフトクッキー!
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簡単 アメリカンソフトクッキー!-レシピのメイン写真

簡単 アメリカンソフトクッキー!

ミユトビ
ミユトビ @cook_40267964

まさに、スター★ックスのソフトクッキー!
食べ過ぎ、注意です。
材料は、わかりやすく、MIXする順番で載せてます。

このレシピの生い立ち
息子が友達の家で食べたクッキー。
そのレシピを覚えやすく、使いきりができるように
アレンジしました。

まさに、スター★ックスのソフトクッキー!
食べ過ぎ、注意です。
材料は、わかりやすく、MIXする順番で載せてます。

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ミユトビ
ミユトビ @cook_40267964

まさに、スター★ックスのソフトクッキー!
食べ過ぎ、注意です。
材料は、わかりやすく、MIXする順番で載せてます。

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材料

直径10cmクッキー、約27枚
  • 無塩バター 250g
  • 砂糖 150g
  • 三温糖 200g
  • 塩 小さじ1
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 小さじ1/2
  • 小麦粉 500g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコレート 250g
  • インスタントコーヒー(香りづけ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バター、卵は常温に。
    チョコレートは、荒く刻んでおく。
    小麦粉とベーキングパウダーは、混ぜておく。

    • 簡単 アメリカンソフトクッキー!作り方1写真
  2. 2

    あとは、材料記載の順番で、ハンドミキサーで、混ぜるだけ!

  3. 3

    クッキー生地を丸め、170度のオーブンで、17分焼きます。(焼いていく間に自然に平らになります。)
    大判がgood!

  4. 4

    焼き上がりは、柔らかいので、
    しばらく、そのままに。
    粗熱が取れたら、バットの上などで冷ましましょう。

    • 簡単 アメリカンソフトクッキー!作り方4写真

コツ・ポイント

焼いていく間に、広がるので、間隔を置いて並べて下さい。
無塩バターがない場合は、塩を削除してください。

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ミユトビ
ミユトビ @cook_40267964
2016/04/25 05:49に公開
ミュンヘンに住む料理好きの2児の母です。子育ての合間に、よく夕飯のアイデア、もてなし料理のアイデアなど検索します。わかりやすくって、たくさん種類があって、私のお気に入りです。ドイツ料理に関して何かお力になれたらとおもいます。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 小麦粉 チョコレート

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