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トルティーヤ風春巻き
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トルティーヤ風春巻き-レシピのメイン写真

トルティーヤ風春巻き

片道こっく
片道こっく @cook_40278558

お惣菜売り場でトルティーヤをよく見るので春巻きの皮みたいだと思って作ったらトルティーヤ風春巻きになりました
このレシピの生い立ち
お弁当用の作り置きをしようと思ったのですが、生地から作るのが手間で春巻きの皮っぽい→巻いた→これ…春巻きだわ……

お惣菜売り場でトルティーヤをよく見るので春巻きの皮みたいだと思って作ったらトルティーヤ風春巻きになりました
このレシピの生い立ち
お弁当用の作り置きをしようと思ったのですが、生地から作るのが手間で春巻きの皮っぽい→巻いた→これ…春巻きだわ……

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トルティーヤ風春巻き

片道こっく
片道こっく @cook_40278558

お惣菜売り場でトルティーヤをよく見るので春巻きの皮みたいだと思って作ったらトルティーヤ風春巻きになりました
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お弁当用の作り置きをしようと思ったのですが、生地から作るのが手間で春巻きの皮っぽい→巻いた→これ…春巻きだわ……

お惣菜売り場でトルティーヤをよく見るので春巻きの皮みたいだと思って作ったらトルティーヤ風春巻きになりました
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材料

2~3人分
  • キャベツ 外側3枚程度
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1個
  • ひき肉 200g程度
  • 塩こしょう 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • オリーブ油 炒める・焼く時に使います。適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、たまねぎをそれぞれみじん切りにする

    • トルティーヤ風春巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにさっきの材料とひき肉、調味料を入れ、水っけが無くなるまで炒める

    • トルティーヤ風春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮に巻く

    • トルティーヤ風春巻き作り方3写真
  4. 4

    皮に火を通すために焼き色がつく程度に焼く

コツ・ポイント

具が余ったらほかの料理のソースとして使えます。味付けはケチャップベースにしましたがお好みで。お弁当に入れる時に半分に切って入れます

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片道こっく
片道こっく @cook_40278558
2016/04/24 05:59に公開

このレシピのキーワード

春巻 トルティーヤ ひき肉 にんじん キャベツ 玉ねぎ ケチャップ

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