じゃがいものホクホクさがたまりません！このレシピの生い立ち味付けをコンソメ顆粒だけで何か作れないかと思い作りました
じゃがいもは皮を剥いて乱切りする
たまねぎを3ミリ幅にカットする
にんじんは皮付きのまま半月切りにする
ハムは1センチ幅にカットする。重ねたままカットしてもok
熱したフライパンに油をひき、カットした食材を全てフライパンに入れる
フライパンに蓋をして弱火で15分蒸す時々蓋を開けて混ぜる
コンソメを入れ1分程炒める
火を止めて再びフライパンに蓋をし、余熱で数分蒸せば完成
蒸し炒めることで食材のホクホクさが増します
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