簡単♡春菊と海苔のさっと炒め♡やみつき
まゆバル♡ @cook_40050946
5分もあればすぐできる！おつまみにもおかずにも良し♡大大大好きな春菊の食べ方です♡♡
このレシピの生い立ち
絶対うまいと思ったらやっぱりだったやつ。夫は良いおつまみだとお気に入り♡♡お箸とまらないの～～。
簡単♡春菊と海苔のさっと炒め♡やみつき
5分もあればすぐできる！おつまみにもおかずにも良し♡大大大好きな春菊の食べ方です♡♡
このレシピの生い立ち
絶対うまいと思ったらやっぱりだったやつ。夫は良いおつまみだとお気に入り♡♡お箸とまらないの～～。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は洗って5センチほどの長さに刻んで待機。水気は軽く切っておきます。
- 2
テフロン加工のフライパンに春菊＆☆調味料投入～。軸を下に、葉っぱは上に乗せてね。中～強火で蓋して数分。
- 3
軸が良い色になったら蓋を開けて水気とばします。火力そのまま。この時海苔をグシャッと細かく潰しながらふりかけ、まぜま～す。
- 4
あっつーーまに出来上がり！白胡麻でも振ったら見映え良しですが、今日は切らしてたのでそのままテーブルへ！
コツ・ポイント
軸って何気に結構すぐ火が通ります♪葉っぱなんか余熱で良いくらい。鶏ガラスープの素はお好みで塩加減してね。もしテフロン加工のフライパンじゃなかったら、☆ごま油だけ先に入れた方がいいかもしれません！とにかく簡単なので、色々試してみてください♡
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