アボカド・チーズの生ハム巻きバジル添え

peacifist
peacifist @cook_40152693

バジルが育ってきたのでアボカドとカマンベールチーズを生ハムで巻いて生バジルを添えてオツマミにしました。
このレシピの生い立ち
同じ材料でサラダを作りました。
美味しかったのでオードブル風にしました。

アボカド・チーズの生ハム巻きバジル添え

バジルが育ってきたのでアボカドとカマンベールチーズを生ハムで巻いて生バジルを添えてオツマミにしました。
このレシピの生い立ち
同じ材料でサラダを作りました。
美味しかったのでオードブル風にしました。

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材料

1〜2人分
  1. アボカド 1個弱
  2. 生ハム 3枚
  3. ベビーチーズカマンベール 3個
  4. バジルの葉 6枚
  5. 少々
  6. 黒胡椒 適量
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. ワインビネガー 小さじ1
  9. オレガノ 少々

作り方

  1. 1

    半分に切った生ハムで6切れ分に切ったアボカドと縦切りしたチーズを巻いてバジルを置いてスパイスなどをかけて完成。

コツ・ポイント

生ハムは半分に切って6切れに。
アボガドは短冊に切って。ベビーチーズは横から断て切りして使ってください。
ワインビネガーをかけるのが美味しくするポイントです。

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鳥取県の特産品を主な材料とした料理を紹介。また、鳥取県で昔から食べられている料理や、それらを元に新しく手を加えた料理を紹介します。その他思い付きや食べて美味しいと思った料理を想像しながらオリジナルで作ります。(w)
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