作り方
- 1
魚河岸あげは一口大、玉ねぎはくし切りにする
- 2
さやえんどうを熱湯とひとつまみの塩にさっと通して、お好みで切っておく。
- 3
卵はといておく
- 4
材料をフライパンまたは鍋に入れて、卵がお好みの硬さになるまで煮る
コツ・ポイント
卵はあとから入れて煮ても大丈夫です
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