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シーフードオムレツ-レシピのメイン写真

シーフードオムレツ

ｃａｒｒｏｔ２６
ｃａｒｒｏｔ２６ @cook_40266678

いつものオムレツにシーフードミックスをプラスして、ちょこっとスペイン風に。
このレシピの生い立ち
プレーンオムレツにいろいろ混ぜたバリエーションは沢山ありますが、こんかいはシーフードミックスをプラスしてみました。

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ｃａｒｒｏｔ２６
ｃａｒｒｏｔ２６ @cook_40266678

いつものオムレツにシーフードミックスをプラスして、ちょこっとスペイン風に。
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プレーンオムレツにいろいろ混ぜたバリエーションは沢山ありますが、こんかいはシーフードミックスをプラスしてみました。

いつものオムレツにシーフードミックスをプラスして、ちょこっとスペイン風に。
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材料

  1. 卵 120g
  2. シーフードミックス 60g
  3. サラダ油 小さじ一杯
  4. トマトケチャップ 小さじ一杯
  5. サニーレタス 10g
  6. 胡瓜 20g
  7. トマト 20g
  8. サラダ油 小さじ一杯
  9. 牛乳 大さじ一杯
  10. 塩 1g
  11. コショー 0.5g
  12. 酢 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油をひいて、シーフードミックスを炒める。

  2. 2

    卵、塩、胡椒、牛乳を良くかき混ぜて、①のフライパンに流し込み、全体をかき混ぜながら、オムレツを作る。

  3. 3

    サニーレタス、きゅうり・トマトを塩、胡椒、酢であえて、オムレツに添えて、完成

コツ・ポイント

卵黄と卵白は良く混ぜ合しますが、混ぜすぎて泡立てないようにしましょう。

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ｃａｒｒｏｔ２６
ｃａｒｒｏｔ２６ @cook_40266678
2014/06/07 07:21に公開

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