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米油使用☆チンジャオロース
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米油使用☆チンジャオロース-レシピのメイン写真

米油使用☆チンジャオロース

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

油のニオイが少なく快適に料理のできる米油を使った、我が家のチンジャオロースです！
このレシピの生い立ち
クックモニターで当選したので。油を使う料理で、ボーソーの米油使ってみました！

油のニオイが少なく快適に料理のできる米油を使った、我が家のチンジャオロースです！
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クックモニターで当選したので。油を使う料理で、ボーソーの米油使ってみました！

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米油使用☆チンジャオロース

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

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材料

2~3人分
  1. ボーソー米油 小さじ2
  2. ピーマン 3個
  3. タケノコ細切り 1袋
  4. 豚肉 200g
  5. ★調味料★
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★酒 小さじ2
  8. ★水 小さじ2
  9. ★しょうが(チューブ) 2cmくらい
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ★片栗粉 小さじ1
  12. ★オイスターソース 小さじ1
  13. ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマンを細切りにする。タケノコのパックはザルにあけて水を切る。

  2. 2

    ★の調味料たちを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに米油を入れ、お肉をほぐしながら焼いていきます。

  4. 4

    お肉に火が通ってきたら、ピーマンとタケノコも投入し、さっと炒める。

  5. 5

    最後に調味料たちを加え、炒めます。味がいきわたったら完成！

コツ・ポイント

ズボラなので、タケノコ細切りはパックのものをいつも使っています。

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OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
2017/11/02 03:56に公開
ズボラOL(兼業主婦)です！『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052816
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