肉巻き野菜☆★
蓮ママ☆★ @cook_40131771
ゴハンがたくさん食べれてオススメです☆
野菜はナスとか人参とか玉ねぎでも美味しくできそうです☆★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜をたくさん食べさせたいなと思い作りました(*^◯^*)
肉巻き野菜☆★
ゴハンがたくさん食べれてオススメです☆
野菜はナスとか人参とか玉ねぎでも美味しくできそうです☆★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜をたくさん食べさせたいなと思い作りました(*^◯^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取って4等分、椎茸は軸を取って2等分、オクラは頭とおしりを取ります。
- 2
豚ロース肉で巻いていきます。
- 3
巻いたものに片栗粉をまぶして、余計な粉ははたいてください。
写真は朝支度して夕方まで冷蔵庫で保存してたものです。 -
- 4
フライパンに油をひいて、お肉たちを並べ、時々返しながら焼いてください。
- 5
焼き色がまばらにつきはじめたらフタをしめて弱火でじっくり蒸すように焼きます。
フタをしめて火を消して放置でもいいです。 - 6
これくらいになりました。
-
- 7
軽く塩胡椒、ニンニクのすりおろしを入れて、焼き肉のタレをお好みで入れたら、
タレが絡むくらいまで混ぜなが焼いてください。 - 8
子供用に切ってゴハンの上に乗せました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
できあがり！！ -
コツ・ポイント
タレを絡める前によく火を通すこと！
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その他のレシピ
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