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チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ
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チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ-レシピのメイン写真

チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ

ナピト
ナピト @cook_40054173

チアシードのとろみがあるから時間がたってもくっつかないサラスパです*次の日でもツルツルおいしくいただけます^_^
このレシピの生い立ち
モニターに当選して最初スープスパを作ろうと思ったらチアシードが水分を吸ってとろとろになったので冷蔵庫で冷やしたら美味しいサラスパになりました^_^

チアシードのとろみがあるから時間がたってもくっつかないサラスパです*次の日でもツルツルおいしくいただけます^_^
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ナピト
ナピト @cook_40054173

チアシードのとろみがあるから時間がたってもくっつかないサラスパです*次の日でもツルツルおいしくいただけます^_^
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モニターに当選して最初スープスパを作ろうと思ったらチアシードが水分を吸ってとろとろになったので冷蔵庫で冷やしたら美味しいサラスパになりました^_^

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材料

  • パスタ 80g
  • チアシード(ファインスーパーフード) 大3
  • ほうれん草 100g
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/6個
  • しめじ 70g
  • オリーブ油 大1
  • 水 2カップ
  • コンソメ 1個
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは表示より固めに茹でておく。ほうれん草は茹でて水にとります。絞って一口大に切る

    • チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは短冊に切ります。玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐします

    • チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱してベーコン、玉ねぎ、しめじを軽く炒めて下さい

    • チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ作り方3写真
  4. 4

    茹でて水を切ったパスタ、ほうれん草を加えます。水とコンソメを入れます。チアシードを加え塩、胡椒で味をととのえる。煮詰める

    • チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ作り方4写真
  5. 5

    チアシードが水分を吸って全体的にとろみがついたら完成です。冷蔵庫で冷やして下さい*(温かいままでも美味しいです)

    • チアシードとほうれん草のとろとろサラスパ作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草は水分を出さないためとエグミを取るために下茹でします*

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2016/06/23 01:01に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

シメジ パスタ ベーコン ほうれん草 チアシード 玉ねぎ

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