鍋でお弁当の下ごしらえ完了♫丸おかず弁当

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lunadrop @lunadrop

前日の夕飯が鍋でした。
鍋の隣で肉巻きを焼き、鍋煮入れた人参はお弁当のアイコンになりました♫
このレシピの生い立ち
夕飯の鍋で、人参は薄切りにして、翌日のお弁当にお花に型抜いて入れました。鍋の残りつゆで蒸し煮のようにした海老シュウマイとかぼちゃボールが合います♫

鍋でお弁当の下ごしらえ完了♫丸おかず弁当

前日の夕飯が鍋でした。
鍋の隣で肉巻きを焼き、鍋煮入れた人参はお弁当のアイコンになりました♫
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夕飯の鍋で、人参は薄切りにして、翌日のお弁当にお花に型抜いて入れました。鍋の残りつゆで蒸し煮のようにした海老シュウマイとかぼちゃボールが合います♫

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材料

  1. ヤングコーン肉巻き 2本半
  2. 鍋で煮た人参 お花型抜き 4個
  3. かぼちゃボール 2個
  4. 海老シュウマイ 2個
  5. 豆苗 適量
  6. りんご 1/4個

作り方

  1. 1

    ご飯を奥に詰めて、手前は斜めに、シリコンバランで仕切ってりんごを入れるスペースに。

  2. 2

    ご飯はねり梅とおかかをサンドしました。お好みのふりかけをどうぞ。

  3. 3

    肉巻きをお弁当箱の高さでカット。お弁当箱のサイドを縁どるように配置。

  4. 4

    人参で隠れましたがかぼちゃボールと海老シュウマイを鍋の残りつゆで温め、冷ましてつめましった。十字に配置。

  5. 5

    梅型と、6弁の花の形に型抜いて、それぞれシュウマイやかぼちゃボールの上に。

  6. 6

    すきまに豆苗、りんごの飾り切りを入れ、できあがり♫

  7. 7

    前の晩の鍋の様子
    焼き豆腐、豆腐、切り干し大根、水菜を豆乳鍋で頂きました。
    人参を輪切り、お弁当で大きめのお花に♫

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