卵とネギだけ。簡単☆中華風鶏スープ
ガロちゃん美味レシピ @cook_40130968
鶏福館のスープを使って、中華風スープのご紹介( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
和風以外も楽しめるぞ！って事を伝えたいと思い、チャレンジしました。
卵とネギだけ。簡単☆中華風鶏スープ
鶏福館のスープを使って、中華風スープのご紹介( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
和風以外も楽しめるぞ！って事を伝えたいと思い、チャレンジしました。
作り方
- 1
鶏福館のスープ一袋を鍋に入れます。
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- 2
味覇大匙1杯 15グラム入れて火をつけます。
火は鍋に当たるくらい。
目安は、味覇とコラーゲンが溶けるまで。 -
- 3
九条ネギを刻みます。
薬味が欲しいたまけなので、お好みの切り方でいいと思います。 -
- 4
卵を食べる直前に３つ入れてかき混ぜます。
別に4つでも、2つでもかまいません。 -
- 5
完成。
ネギの食感を楽しむなら、5分くらい。
薬味としてネギを楽しむなら15分位まで煮込んで下さい。 -
- 6
お好みでゴマ油、塩胡椒を入れても間違い無いと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
いいスープには、いい食材が1番合うと思います。
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