パスタを茹で始める。表示時間より少しだけ(30秒くらい)早めに茹で上がるようにする。たらこは皮を取っておく。

フライパンにバターと生クリームを入れて火にかけ、温まったらマヨネーズと醤油をいれてよく混ぜる。

弱火でソースを煮詰める。パスタが茹で上がる2分くらい前に、たらこを投入し、混ぜてたらこに火を通す。

フライパンに茹で上がったパスタを入れ、ソースをよく絡めて、火を止める。

お好みで大葉の千切りや、刻み海苔ののせて出来上がり！