ミックスビーンズのトマトスープ
えりりん1492 @cook_40209239
生のトマトは苦手なのですが、トマト味のお料理はとても好きなので大好きなお豆と共に考案してみました。
このレシピの生い立ち
トマト嫌いが、いかにトマトを食られるかと考えて出来上がりました。
ミックスビーンズのトマトスープ
生のトマトは苦手なのですが、トマト味のお料理はとても好きなので大好きなお豆と共に考案してみました。
このレシピの生い立ち
トマト嫌いが、いかにトマトを食られるかと考えて出来上がりました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ベーコンも切っておく。
（使ったハーブソルトとミックスビーンズです） -
- 2
大さじ1のオリーブオイルとにんにくが香りが立ったらベーコンと玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりし、ベーコンもカリッとしてきたらミックスビーズを入れる。
-
- 4
水気がなくなったら、●の材料を全て入れて煮こむ。
-
- 5
ぽってりが好きなので20分以上煮込みますが、サラッとしたスープがお好みの場合は煮込み時間を調整してください。
コツ・ポイント
桃屋のきざみにんにくには色々な調味料と刻む手間を省くために使っているだけですので、普通のにんにくでも大丈夫です。
余ったらトマトカレーやチキンのトマト煮込みにアレンジしていけます。
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ビタミンたっぷりのトマトとパプリカ、繊維たっぷりの豆を食べて紫外線からお肌をまもっちゃおーヽ(´ー｀)ノ
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その他のレシピ
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