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簡単!失敗なしのとろとろオムレツ
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簡単!失敗なしのとろとろオムレツ-レシピのメイン写真

簡単!失敗なしのとろとろオムレツ

hirorinpirorin
hirorinpirorin @cook_40071906

誰でも簡単に、ふわとろ卵が出来ちゃいます。形もこだわらないから失敗なしですよ!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単にとろとろのオムレツが出来るように工夫しました^^

誰でも簡単に、ふわとろ卵が出来ちゃいます。形もこだわらないから失敗なしですよ!
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子供でも簡単にとろとろのオムレツが出来るように工夫しました^^

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hirorinpirorin
hirorinpirorin @cook_40071906

誰でも簡単に、ふわとろ卵が出来ちゃいます。形もこだわらないから失敗なしですよ!
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子供でも簡単にとろとろのオムレツが出来るように工夫しました^^

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • コーヒーフレッシュ ポーション1個
  • シュレッドチーズ 10g
  • 塩、黒胡椒 少々
  • バター
  • パセリ(乾燥)
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、よくほぐし、牛乳、コーヒーフレッシュ、シュレッドチーズ、塩、黒胡椒を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを中~強火で熱し、温まりきる前にバターを落とす。
    バターが溶けて泡立ってきたら、①の卵液を一気に入れる。

  3. 3

    底の方に火が通ってきたら大きめのスプーンで底を掬うように大きく混ぜ込む。底が固まってきたら混ぜる、を3~4回位繰り返す。

  4. 4

    ふわっとまとまってきたら火を止め、余熱で好みの硬さまで火を通す。
    皿に移してパセリを振る。

コツ・ポイント

大きめのスプーンでざっくり混ぜるのがコツです。
シュレッドチーズが入っているので、固まり過ぎないで、とろっと簡単に出来ますよ♪

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hirorinpirorin
hirorinpirorin @cook_40071906
2016/06/24 01:06に公開
娘と旦那サマとの三人暮らし。みんな小食ではあるけれど食べることは大好き。夜はつまみにもなり、リメイクできるご飯を模索中です。
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 牛乳 卵

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