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麻婆しらたき-レシピのメイン写真

麻婆しらたき

さくさく農園
さくさく農園 @cook_3939farm

冷蔵庫にあったしらたきを麻婆風にアレンジしてみました

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材料

4人前
  • しらたき 2袋
  • ちくわ 2本
  • ベーコン 2切れ
  • 生姜 4分の1切れ
  • ねぎオイル 少々
  • 菜種油 少々
  • えのき 半株
  • カニカマ 2切れ
  • 鶏がらスープ 小さじ2
  • 水 200cc
  • 甜麺醤 少々
  • コチジャン 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンも食べやすい大きさにカット

    • 麻婆しらたき作り方1写真
  2. 2

    カニカマも食べやすい大きさにカット

    • 麻婆しらたき作り方2写真
  3. 3

    ちくわも食べやすい大きさにカット

    • 麻婆しらたき作り方3写真
  4. 4

    えのき、生姜をねぎオイルで炒めます

    • 麻婆しらたき作り方4写真
  5. 5

    鶏がらスープ、甜麺醤、コチジャンと水を入れて煮込みます

    • 麻婆しらたき作り方5写真
  6. 6

    煮立ったらしらたきを入れて汁気がなくなるまで炒めます

    • 麻婆しらたき作り方6写真

コツ・ポイント

麻婆豆腐の素でも簡単なできて、どんぶりにして食べても美味しかったです

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さくさく農園
さくさく農園 @cook_3939farm
2026/09/30 14:01に公開
長野県佐久、小諸近郊で安心、安全、美味しい農産物を栽培している農家です。キーワードは「時短・簡単・大胆!」ホームページhttps://3939farm.com
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白滝

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