パン粉に油を回し入れ、フライパンで良い焼き色がつくまで炒めます。
レンジよりも微調整が出来ます。

プロセスチーズを縦半分に切ります。

ささみに縦に包丁をいれ開き、上からラップをし、手の先で均一に薄くします。

ささみにしそ、チーズを乗せます。

くるくる巻きます。巻き終わったらささみをギュッとして両側など隙間がないようにします。（チーズもれを防ぐため）

マヨネーズ、パン粉の順つけます。
どちらも両側にしっかりとつけます。（これもチーズもれを防ぐため）

フライパンで焼くか230度に余熱したオーブンで25分程焼きます。
出来上がりです。