旨辛激ウマ＊ダシダ酒蒸しガーリックチキン

旨辛激ウマ＊ダシダ酒蒸しガーリックチキン-レシピのメイン写真

旨辛激ウマ＊ダシダ酒蒸しガーリックチキン

からあげビール @kara_bee_000

この味ビールが進みまくり(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
めっちゃ美味しい酒蒸しチキン是非是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったのでお家にある調味料を使って
簡単酒蒸しチキンを作りました♡

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めっちゃ美味しい酒蒸しチキン是非是非お試しを♡
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手羽元が安かったのでお家にある調味料を使って
簡単酒蒸しチキンを作りました♡

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からあげビール @kara_bee_000

この味ビールが進みまくり(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
めっちゃ美味しい酒蒸しチキン是非是非お試しを♡
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手羽元が安かったのでお家にある調味料を使って
簡単酒蒸しチキンを作りました♡

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材料

3人分

手羽元 13本900ｇ
◎ダシダ大さじ1と小さじ1/2
◎チリパウダー小さじ1/2
◎にんにくチューブ 4ｃｍ
◎塩、コショウ各少々
酒 150ｃｃ
ブラックペッパー適量
サラダ油適量

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作り方

1

手羽元は皮の反対面を骨に沿って両サイドに切込みを入れて開き◎をしっかり揉みこみ15分放置。
2

サラダ油を薄くひいたフライパンにお肉を入れて焦げないように気を付けながら表面を焼く。
3

表面に焼き目がついたら酒を入れて
アルミホイルの落し蓋、フライパンの蓋をして弱火～中火の間で煮る。
4

煮汁が少なくなって中まで火が通ったら強火にして調味料の水分を飛ばす。
ブラックペッパーを
ふって召し上がれ♡

コツ・ポイント

手羽元を開く工程は面倒くさかったら省いてもいいですが、やった方が味がしっかり染みて早く火が通ります。

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からあげビール @kara_bee_000

2018/01/23 00:54に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

酒蒸し酒チリ手羽元

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