鶏ひき肉と蓮根の磯辺はさみ揚げ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
シャキシャキの蓮根に柔らかくてヘルシーな鶏ひき肉をはさんで、衣には青海苔を入れて磯の風味を付けて、サクッと揚げました♪
このレシピの生い立ち
ＣＯ−ＯＰの共同購入で、れんこんと鶏ひき肉のはさみ揚げで青海苔を衣に混ぜてるものがあったので、家にある材料で自分で作ってみた。
鶏ひき肉と蓮根の磯辺はさみ揚げ
シャキシャキの蓮根に柔らかくてヘルシーな鶏ひき肉をはさんで、衣には青海苔を入れて磯の風味を付けて、サクッと揚げました♪
このレシピの生い立ち
ＣＯ−ＯＰの共同購入で、れんこんと鶏ひき肉のはさみ揚げで青海苔を衣に混ぜてるものがあったので、家にある材料で自分で作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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