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豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

豆腐ナゲット

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

やわらかくてふわふわのナゲットです。半分は豆腐なのでヘルシー!

このレシピの生い立ち
豆腐をひとパック食べきれないというお客様の声をもとに、残った豆腐をどう使っていけるかを考えたメニューです。

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やわらかくてふわふわのナゲットです。半分は豆腐なのでヘルシー!

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 150~200g
  • 豚ひき肉 150g
  • たまご 1個
  • ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • その他
  • サラダ油(揚げ油) 適量
  • トマトケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    北海道大豆の安心で美味しい生とうふ「箱入り娘」をおすすめします。

    • 豆腐ナゲット作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみ、しっかり水切りする。

  3. 3

    その他以外の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    一口大の団子に丸めながら、170℃(中温)の油でゆっくりと揚げる。

  5. 5

    下味はしっかりと付いていますが、お好みでトマトケチャップなどでお召し上がりください。

  6. 6

    「箱入り娘」はタイシネットショップでも取り扱いしております。

    • 豆腐ナゲット作り方6写真
  7. 7

    レシピコンテストも開催しております!

    • 豆腐ナゲット作り方7写真

コツ・ポイント

鶏ひき肉を使ってもおいしく作れました!
団子の大きさをあまり大きくしない方が揚げやすくなります。

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
2018/01/26 03:22に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ http://www.taishi-food.co.jp/●各種SNSはこちらをご覧ください。SNSリンク https://lit.link/taishi_food
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このレシピのキーワード

ナゲット ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒 もめん豆腐 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054621
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