ワンパン！ズボラ納豆パスタ〜その2〜
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
ズボラ納豆パスタ第2弾！何もしたくないときのランチ、食欲がわかないときにオススメ。フライパンひとつで洗い物も楽チン♪
このレシピの生い立ち
いつもの納豆パスタが飽きてきたので、冷蔵庫や冷凍庫に余っていた食材を使って作りました！
ワンパン！ズボラ納豆パスタ〜その2〜
ズボラ納豆パスタ第2弾！何もしたくないときのランチ、食欲がわかないときにオススメ。フライパンひとつで洗い物も楽チン♪
このレシピの生い立ち
いつもの納豆パスタが飽きてきたので、冷蔵庫や冷凍庫に余っていた食材を使って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、カットしたブロッコリーと椎茸を炒める
- 2
オリーブオイルが野菜全体になじんだら水を入れる
- 3
半分に折ったパスタをフライパンに入れる（この時パスタに水が浸るように、足りないようなら水を足す）
- 4
★の調味料もフライパンに入れる
- 5
火は弱火〜中火で煮ていく（時折パスタがくっつかないように混ぜてください）
- 6
（途中で水分が足りなくなって、パスタが硬いようなら水を足してください）
- 7
約5〜8分、麺の種類にもよりますが味見をして柔らかくなっていたらOK
- 8
お皿に盛り付けて、めんつゆをあえる
- 9
納豆とお好みでネギなどをのせて完成！（今回はナメタケもトッピングしました！）
コツ・ポイント
レモン汁などの酸味をいれるのがポイントです！レモン汁でなくてもゆずやかぼすなどでも代用可◎
入れる野菜も冷蔵や冷凍しておいた余った野菜などお好みでアレンジしてみてください＾＾
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