Aの調味料を全て混ぜる。

玉ねぎを1cm幅で薄切りに切る。
しめじは石づきを落として、適当に手でほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。

豚肉を入れ、まわりに玉ねぎとしめじを入れ、2-3分動かさないで焼く。
☆豚肉はキレイに広げないでざっと！

肉の周りの色が変わってきたら豚肉に小麦粉を振りかけて裏返す。
やっぱり動かさないで2分焼く。

1で作ったタレを加えて、汁がなくなるまで絡めて出来上がり〜^ ^

写真は汁多めになっちゃってます(*_*)