ズボラふきアレンジ☆子供も食べやすい甘煮

椋かぁちゃん @cook_40236644
大人の口にも癖ありな《ふき》を万人受けする甘煮にしてみました。
味付けは残ったアノ煮汁だけ…手抜きです、はい…
このレシピの生い立ち
個人的にふきの煮物ってあまり量は食べれないので、箸休めではなくご飯のおかずになるように、食べやすく簡単に…と考えたら、目の前に煮汁だけになった鍋があっので(笑)レシピって程ではないですが(〃ω〃)
ズボラふきアレンジ☆子供も食べやすい甘煮
大人の口にも癖ありな《ふき》を万人受けする甘煮にしてみました。
味付けは残ったアノ煮汁だけ…手抜きです、はい…
このレシピの生い立ち
個人的にふきの煮物ってあまり量は食べれないので、箸休めではなくご飯のおかずになるように、食べやすく簡単に…と考えたら、目の前に煮汁だけになった鍋があっので(笑)レシピって程ではないですが(〃ω〃)
作り方
- 1
下ごしらえした《ふき》を薄く斜め切りにして、かぼちゃ煮物の鍋に入れて煮詰める。完成です(笑)
- 2
煮汁はそんなにいりません。今回はふきが1/3かぶる程度でした。
- 3
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれヾ(o´∀`o)ノ
コツ・ポイント
ふきは薄い方が味をよく吸い美味しいです。風味を残したい方は分厚いく切ってください!
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